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Henry’s House Of Coffee

Enfin, un moyen simple de mesurer votre café

Finally, an easy way to measure your coffee

Mesurez votre café de la manière la plus basique mais la plus efficace ci-dessous. Combien de fois avez-vous essayé de déterminer la quantité de café à utiliser pour votre cafetière ? Tout le monde a une opinion, mais cette méthode est le meilleur moyen d’obtenir le plus de saveurs, et c’est super simple.

1 cuillère à soupe pour 1 "tasse"

Cela semble si simple, n'est-ce pas ? Sauf que nous devons définir ce qu’est une « coupe ». Aux États-Unis, une tasse équivaut à 8 onces liquides. Au Japon, une tasse équivaut à 6,7 onces liquides, et au Canada, c'est 7,6 onces !

Pour ajouter à la confusion, la « tasse » d'un fabricant de cafetière varie de 4 à 6 onces liquides.

Vous imaginez donc pourquoi votre café n’est pas consistant, et peut vous rendre fou ! Voici un moyen simple de mesurer le café.

Voici un conseil de pro : utilisez votre cafetière comme guide. Utilisez simplement les chiffres sur le côté de votre machine pour représenter une « tasse ».

mesurer le café
Photo de : Kohl's

Dans cet exemple, vous utiliseriez 8 cuillères à soupe pour préparer 8 « tasses » de café. C'est ça! Fini les balances, les calculatrices et les recherches sur Google !

Si le ratio que nous recommandons vous semble un peu « léger », vous pouvez toujours ajouter plus de café, ceci n'est qu'un guide. N'oubliez pas que le café est autant un art qu'une science. N'hésitez donc pas à modifier le ratio si vous le souhaitez, en fin de compte, vous devriez apprécier le goût et ne pas être dérangé par les règles.

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commentaires

Jeff Minton

- February 01, 2022

That’s the bad part . Coffee makers are not using the correct ounces. I just opened a new Mister Coffee maker I purchased and cleaned it and measured four cups on the carafe, then poured it in a measuring cup and it was about two cups so you can’t go by that measure at all.


jerry bergmeyer

- February 01, 2022

whats a cone grind method whats a drip grind method?

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