Colombie Foncé - Biologique

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Type de mouture: Haricots
Taille du sac: 1 livre
  • 1 sac = 5% de réduction
  • 2+ sacs = 5 % de réduction et livraison GRATUITE
  • For Canadian Customers, the discount will be 5% for any quantity and option.
  • Mix & match any coffee. Discount applied in cart.
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Tous les abonnements ultérieurs sont facturés le 1er de chaque mois. Pour éviter d'avoir trop ou pas assez de café, nous avons une fenêtre de coupure. Si votre commande initiale a été passée entre le 1er et le 20, nous expédierons votre commande le mois suivant. Si votre commande initiale a été passée entre le 21 et le dernier jour du mois, votre prochain abonnement sera ignoré.
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Un incontournable pour les buveurs de café, la Colombie est un autre best-seller. Un excellent café pour commencer et à utiliser comme base pour votre palais. Il a une sensation en bouche très propre et douce.

Ce mélange communautaire traçable au profil régional dynamique provient d'une association appelée Grupo Asociativo El Bombo (ASOBOMBO). Ce groupe compte 230 membres possédant de petites exploitations agricoles dans la communauté d'El Bombo, dans la municipalité de Pitalito. Chaque producteur possède son propre micro-moulin où il récolte soigneusement les cerises, dépulpe, fermente, lave et sèche doucement le parchemin sur des plates-bandes surélevées.

Imaginez l'harmonie entre ces producteurs dans la gestion agricole et les pratiques post-récolte pour obtenir un mélange propre et cohérent. Mais aussi juste assez de différences d’une ferme à l’autre pour créer une riche complexité de saveurs.

Une société d'exportation appelée Mastercol fournit un soutien logistique crucial pour des choses comme l'entreposage et la mouture du café destiné à l'exportation vers le marché international. Cela fournit de meilleurs revenus à chacun pour réinvestir dans ses fermes et renforcer les moyens de subsistance de sa famille.

Certifié biologique par CCOF

  • Type de mouture 1 livre
  • Taille du sac
  • dimension 5 X 10 X 4 inch
The term 'Single Origin' is an industry term used to describe the traceability of coffee. Single origin beans come from one source and are never blended with other beans.