Quand mon grand-père était jeune, les gens se déplaçaient pour rencontrer leurs amis ou leur famille à pied ou à dos de mulet. Une fois arrivés, les invités se sont vu offrir des friandises telles que des amandes confites ou de l'alcool pour les aider à leur donner de l'énergie et à les revigorer après leur long voyage. Nous aimons perpétuer cette tradition en incluant des bonbons au sésame dans chaque commande. Ils se marient très bien avec le café. Ces bonbons sont préparés avec des graines de sésame et du miel et pressés en petites formes rectangulaires.