Un article récent rédigé par The Economist explique comment la science mène la charge pour empêcher le tristement célèbre scolyte du caféier de détruire les récoltes de café.
Ce coléoptère possède des bactéries spéciales dans son intestin qui l'empêchent de manger de la caféine et le protègent ainsi de la cerise de café. Cela permet au coléoptère de s'ennuyer dans la cerise, rendant le café inutile. Une équipe de scientifiques tente de synthétiser une bactérie similaire dans l’espoir de tuer ces coléoptères et de préserver la fève elle-même.
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