Protégé : Formation

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Vidéos éducatives sur le café

Mélanges de café et origines uniques

Comprendre d'où viennent nos cafés est un concept important et fondamental chez HoC. Cette base de café vous aidera à vous sentir plus en confiance lors des discussions avec les clients sur ce qu'il faut recommander.
En règle générale, pensez aux cafés du même continent ayant des saveurs similaires. Une fois que vous aurez mémorisé cette relation, vous serez en mesure de faire de meilleures recommandations.
Utilisez les onglets interactifs ci-dessous pour en savoir plus, ou cliquez sur notre « Aide-mémoire ».

Matrice de consultation sur le café

Vidéos de formation

Burritos petit-déjeuner - Étape 1
Burritos pour le petit-déjeuner - Étape 2
Burritos pour le petit-déjeuner - Étape 3
Introduction au point de vente - Étape 1
Introduction au point de vente - Étape 2
Introduction au point de vente - Étape 3
Bagels pour le petit-déjeuner
Infusion froide
Kit de démarrage pour café - Assemblage
Latté au miel et à la cardamome